Leírás
Ikonikus Biscoff íz professzionális felhasználásra
A Lotus Biscoff kenhető krém a jól ismert karamellás-fűszeres Biscoff keksz ízvilágát hozza el selymes, krémes állagban. A 8 kg-os kiszerelés kifejezetten nagy volumenű felhasználásra készült, ahol fontos a stabil minőség és az egységes ízélmény.
Felhasználási javaslatok
- Torták és sütemények töltelékeként
- Cheesecake, mousse és pohárdesszertek ízesítéséhez
- Palacsinta, gofri és croissant töltéséhez
- Fagylalt- és shake-alapként
- Snack boxok és desszertkelyhek krémrétegeként
Gazdaságos, nagy kiszerelés
A 8 kg-os vödrös csomagolás ideális cukrászdák, pékségek, kávézók és vendéglátóhelyek számára. A krém könnyen adagolható, jól kenhető és stabil állagú, így tökéletes választás nagy mennyiségű desszertkészítéshez is.
Összetevők: karamellizált keksz (búzaliszt, cukor, növényi olaj (pálma), kandiscukorszirup, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, szójaliszt, só, fahéj), növényi olaj (repce), cukor, emulgeálószer: szójalecitin, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.
Allergén információk: Búzát és szóját tartalmaz. Nyomokban tejet tartalmazhat.
Nettó tömeg: 8 kg
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után gondosan visszazárva tartandó.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 2384 kJ / 570 kcal
- Zsír: 38 g
- – ebből telített zsírsavak: 6,6 g
- Szénhidrát: 57 g
- – ebből cukrok: 46 g
- Fehérje: 3 g
- Só: 0,6 g